很多人說,到花蓮,一定要吃小吃的,
想到小吃,台灣人就會忍不住想到"夜市"
那花蓮最厲害的夜市是哪一個呢?
那當然就是『自強夜市』囉!!
(如果有誤解,也請大家來踢館,因為我去過幾次的感覺都是這樣的啦!!)
以前去花蓮,即使沒有做功課,也絕對不會遺漏掉"第一家烤肉"這個美食的
過去五年,跟朋友一起去過兩次花蓮,第一天晚餐都會捧上自己的胃來給他膜拜一番!!
1. 英國橋牌咖花蓮行:(桌上有牌為證,但是看這種牌面,應該不是正在玩橋牌)
2. 四小福熱情洋溢遊花蓮
證明,跟好友同遊花蓮,"第一家烤肉"一定不能少阿~~~~
然後,再加上自強夜市的"妙不可言果汁"OR "成熟的飲品 - V魯"
真的是只有一個"爽"字可以形容!!
這次呢,雖然是兩人同遊花蓮,我想證明,第一家烤肉也會是最佳良伴!!
一進去自強夜市,你一定不會不小心錯過這攤,因為:
1. 超好記的店名
2. 跑馬燈跑不停,注意一下他的跑馬燈內容,真的超屌:
"如不耐等候者請勿購買"(這是一個很貼切的警語 -->所以建議大家先去點完餐再進去逛夜市)
"可先來電預約,ps: 例假日太忙不接,來電未顯示不接" (作生意就是要有這樣的姿態阿,甚麼狀況都有先警告你的喔)
3. 大排長龍的人潮
4. ㄆㄤ共共的香味,真的讓人聞香下馬呀!!
第一天晚上,吃完花蓮扁食後,為了達到"吃到翻肚"的目標,所以馬上再來直奔第一家!!
點餐付錢完,會拿到一個號碼牌 (可惜不會震動提醒)
我拿到238號~~~老闆說,只要等10幾分鐘 (因為只要再10號就換我囉)
呼呼~~~,你看那個大大的"238",換老娘取餐囉!!
喜歡吃辣的人,除了點餐時提醒要加辣,不過只是一般大眾皆可接受的小辣(對我來說是微辣)
可以請老闆再給你包辣粉,自行添加!!
沒看錯,老娘喝香檳配第一家烤肉~~~
老娘的人生升等了!!喔YA
證明第一家烤肉也可以是情調的調配啦!!
第一家烤肉的美味在哪裡哩~~~
對我來說,應該是在他的醬汁 & 火侯
路邊烤肉攤何其多,不過,第一家之所以這麼的出人頭地,
因為他的醬汁不會太"死鹹",還帶點甜味,讓人不會有很上火的FU,也比較不容易膩
加上恰到好處的火侯,像很多烤肉攤都處理不好的雞翅,在這邊竟然變成為我最愛的愛物
皮甜薄又嫩Q,真的吃了好令人感動喔~~~
除了烤雞翅之外,另外還有烤肉串也讓我愛不釋"口"
在烤肉醬之下,你依然可以吃到各種食物的原味,真的很難能可貴!!
所以~~~ 第二天,看完夜景,覺得肚子竟然沒有撐,所以~~~
偶們又來啦!!
只是這一次很令 人傷心,我們忘記今天是周末夜,10點多來到這邊,竟然好多料都沒有了!!
ㄚ~~~~~(抓頭抓頭)
肉串也只剩下靴子不能吃的牛肉串 & 肥滋滋的培根串
但是,為了明天起就吃不到的第一家,老娘跟他拼了!!
所以,培根串,我們來了~~~~
最後,決定要很屌的作終
請看以下號碼牌的背面,店家"誠心"的呼籲
(今天竟然拿到471號,等了40幾分鐘,真得好慘ㄚ~~~~)
【店家資訊】
第一家烤肉地址:自強夜市內 (吉安鄉自強路與和平路)
營業時間:PM5-12點 (若提早賣完就提早收攤)
真心推薦:大雞翅、烤肉串、甜不辣、雞腸子、魷魚
價格:NT10-70不等